今日は祝日前のせいか、とても多くのお客様がおみえになられました。
平台のパンがものすごく売れていて、18時過ぎにはほとんど売り切れてしまいました。
フランス系も多数お買上げ頂き、パン・ボヌールは焼きたての試食をおすすめし、ご購入いただきました。
「見た目と違い味に深みがあるわね」
とのお言葉も頂戴しました。
やはり焼きたて!というフレーズに皆様敏感でいらっしゃるので、どんどんご試食頂き、より多くの味を知ってもらい、興味や疑問などをもって頂き、
私たちに聞いてもらえればと思います。コミュニケーションです。。。
明日からGWに入るお客様も多いかと思われます。
せっかくの休みにパン屋に来て嫌な気分にならないように、来たお客様には全員に
来てよかったと感じていただけるよう頑張っていきたいと思います。
一期一会です。。。
スタッフT