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- スタッフ日記
- 2008.11.14
- パナデリア石窯パン教室
本日、パナデリア主催の「石窯パン教室応用コース第2回」に当店ブーランジェのマニュが講師として参加致しました。マニュは第2回第3回の講師を担当いたします。
当日はバケット、セーグル、セレアルの3種類の生地を使って石窯を使ったパン作りを体験し、焼きあがったパンは料理やワインとともに試食をしました。
次回第3回は12月開催の予定です。
来年もパン教室の講師をシリーズで担当する予定となっています。
ご興味のある方はパナデリアホームページをご覧ください。
パナデリアでのボヌール紹介記事
