ブランドストーリー

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焼き立てへのこだわり

いつでも焼き立て、いつでも出来立てをお届けするために
必ず30分に1度は焼き立てをお出しします。

店内ではいつも
「ただいま焼き立てでございます!」
の、心地よい声が響き渡ります。

「常に新しいものを選んでいただきたい」
焼き立てが出たらお取替えいたします

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ボヌール = フランス語でしあわせ

毎日食べていただきたいものだから、
ひとつひとつ丁寧に、お店で手作り。

作り手の顔が見えるお店で、
「安心・安全」なものをお届けします。

ところせましと焼き立てのパンが並ぶ店内で、
「しあわせ」なひとときを提供します。

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ロゴに込めた思い

ブーランジェリー・ボヌールの看板商品、「パン・ボヌール」
ポワラーヌで働いていたシェフが考案した、
天然酵母と石臼挽きの全粒粉を使用したカンパーニュ。

フランス・ポワラーヌの「P」のように、パンボヌールには「B」というクープを入れています。
日本にいながら本場フランスの味を楽しむことができる、このカンパーニュには、
ボヌールの原点が刻まれています。

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SPECIAL COLUMS

専門家によるスペシャルコラム